Khoai môn đông lạnh

Khoai môn có thể dùng làm món ăn, luộc xào, Thục cũng có thể hầm để thỏa mãn cơn đói, là một vị thuốc tốt. Khoai môn chứa nhiều chất dinh dưỡng, chủ yếu chứa carbohydrate giàu, cứ 100 gam chứa 17,5 gam tinh bột, 2,2 gam protein, cao hơn các loại rau thông thường nên khoai môn có thể được làm thực phẩm chủ yếu.

Khoai môn hấp, khoai môn nướng, canh khoai môn, món khoai môn, bánh khoai môn, bánh khoai môn, có hàng chục cách chế biến món khoai môn.