Khoai tây
Khoai tây có hình bầu dục, có mắt, vỏ màu đỏ, vàng, trắng hoặc tím, thịt trắng hoặc vàng, hàm lượng tinh bột nhiều, vị giòn hoặc mượt. Khoai tây là một loại thực phẩm và rau quả, có tên khoa học là khoai tây, cùng với lúa, lúa mì, ngô, lúa miến cùng nhau được gọi là 5 loại cây trồng chính trên thế giới. Ở Pháp, khoai tây được mệnh danh là “quả táo ngầm”.
Khoai tây ký hiệu dinh dưỡng đầy đủ, dễ tiêu hóa và hấp thu của con người nên ở châu Âu và Mỹ được hưởng danh hiệu “bánh mì thứ hai”. Khoai tây yêu cầu chất lượng, thân to, hình dáng đồng đều, gọn gàng; Da mịn nhưng dày, mắt nông và dễ bong tróc. Chất lượng thịt ngon, hương vị nguyên chất; Chiên ăn giòn, chiên từng lát không hỏng chất lượng ngon.
Khoai tây cung cấp cho cơ thể một lượng lớn protein nhầy bảo vệ đặc biệt. Nó có thể thúc đẩy việc bôi trơn đường tiêu hóa, đường hô hấp, khoang khớp và khoang thanh dịch, ngăn ngừa sự lắng đọng chất béo của hệ thống và hệ thống tim mạch, duy trì tính đàn hồi của mạch máu và giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của chứng xơ vữa động mạch. Khoai tây đồng thời là một loại rau có tính kiềm, có lợi cho việc cân bằng axit-bazơ trong cơ thể, trung hòa các chất axit sinh ra sau quá trình trao đổi chất trong cơ thể, do đó có tác dụng làm đẹp, chống lão hóa nhất định;
Khoai tây rất giàu vitamin, canxi, kali và các nguyên tố vi lượng khác, dễ tiêu hóa, hấp thu, giàu dinh dưỡng, ở Châu Âu và Hoa Kỳ, đặc biệt là ở Bắc Mỹ, khoai tây từ lâu đã trở thành thực phẩm chủ yếu thứ hai. Kali trong khoai tây có thể thay thế natri trong cơ thể, đồng thời thải natri ra ngoài cơ thể, có tác dụng phục hồi chức năng cho bệnh nhân tăng huyết áp và viêm thận phù nề.
| Tên sản phẩm | khoai tây tươi |
| Kích cỡ | 80g dưới đây |
| 80-150g | |
| 150-250g 250g trở lên | |
| Nếm | Ngọt ngào và tươi mát |
| Màu sắc | Màu vàng tự nhiên |
| Thời gian cung cấp | Quanh năm |
| Loại hình canh tác | Văn hóa đất |
| đóng gói | Thùng carton, túi lưới |
