Trên bãi biển sông Hoàng Hà ở phía tây làng ChangLou, thị trấn Liji, quận Vân Thành, có một cơ sở trồng măng tây với diện tích hơn 1100 mẫu Anh. Sau cơn mưa nhẹ, nhìn quanh, tôi thấy măng tây tươi xanh, đung đưa theo gió. “Đây chỉ là một phần của phần gốc măng tây. Tổng cơ sở măng tây của hợp tác xã là hơn 3000 mu, sản lượng hàng năm đạt hơn 2000 tấn măng tây xanh ”. Chang Huayue, chủ tịch hợp tác xã chuyên nghiệp trồng măng tây Jiuyuan ở quận Vận Thành, cho biết.
Làng ChangLou là quê hương của tháng Changhua. Anh đến Bắc Kinh làm việc sau khi tốt nghiệp trung học. “Tôi cũng có thu nhập khá ở Bắc Kinh nhưng tôi luôn nghĩ về mảnh đất quê hương”. Chang Huayue, 39 tuổi, cho biết 9 năm trước, sau khi tham khảo ý kiến của anh trai khởi nghiệp ở Bắc Kinh, cô quyết định rời Bắc Kinh và trở về quê hương để khởi nghiệp.
Về quê Bảo Đế trồng thử 200 mẫu măng tây
Làng ChangLou nằm ở khu vực bãi biển sông Hoàng Hà, có nhiều đất và đủ nước. Sau nhiều lần tìm hiểu, Changhua tháng đã chọn măng tây làm giống trồng. “Măng tây là loại rau cao cấp, có khoảng trống thị trường lớn và có thể chế biến thêm. Chúng tôi chọn măng tây xanh, việc này đơn giản như trồng cây vậy”. Chang Huayue cho biết măng tây là loại cây trồng lâu năm. Sau khi trồng năm đầu tiên, nó có thể phát triển trong 15-20 năm. Càng phát triển lâu thì càng tạo ra nhiều măng tây. “Từ giai đoạn năng suất cao vào năm thứ ba, những lô được quản lý tốt có thể sản xuất hơn 1000 kg măng tươi xanh mỗi mẫu”.
Vào tháng 7 năm 2012, Chương Hóa đã chuyển 200 mẫu đất bãi biển sông Hoàng Hà và bắt đầu thử trồng măng tây. Măng tây đã phát triển hệ thống rễ, có chức năng chắn gió, cố định cát và cải tạo đất rất tốt. Chang Huayue nói: “Sau khi trồng măng tây, vùng đất cát này không còn một hạt bụi nào nữa.
Điều làm cho tháng Changhua ngạc nhiên hơn nữa là sau mùa thu năm thứ hai, măng tây xanh thu hoạch đã bán hết. Sau khi quyết toán xong, lợi nhuận ròng của 200 mẫu đất đạt 1,37 triệu nhân dân tệ sau khi loại bỏ thuốc men, phân bón, lao động và tiền thuê đất luân chuyển. “Lúc đó thị trường tốt, giá thu mua cao. Lợi nhuận ròng trung bình trên mỗi mu là khoảng 7000 nhân dân tệ ”.
Công nghệ mới giúp việc trồng cây nhẹ nhàng và đơn giản hơn
Thành công của thử nghiệm ban đầu đã củng cố niềm tin vào tinh thần kinh doanh của Changhuayue. “Sau khi bàn bạc với anh trai, tôi quyết định mở rộng quy mô. Anh trai tôi chịu trách nhiệm bán măng tây, hỗ trợ kỹ thuật và liên lạc bên ngoài ở Bắc Kinh, còn tôi chịu trách nhiệm quản lý hàng ngày tại cơ sở trồng trọt ”. Chang Huayue cho biết, năm 2013, anh thành lập hợp tác xã trồng măng tây tại quê nhà.
Để giải quyết vấn đề hạt giống măng tây bị nước ngoài hạn chế, tháng Changhua đã mời các chuyên gia nhân giống măng tây từ các tổ chức nghiên cứu khoa học như Viện Khoa học Nông nghiệp Bắc Kinh và Viện Khoa học Nông nghiệp Sơn Đông để thành lập Viện Nghiên cứu Công nghệ Công nghiệp Măng tây, giới thiệu hơn 80 nguồn nguyên liệu mầm măng tây chất lượng cao trong và ngoài nước, thành lập Vườn tài nguyên giống măng tây và khám phá “giết bản địa và gieo hạt trực tiếp”, “cảm ứng nước và phân bón và hạn chế rễ” và “quản lý thông minh” Và nhiều bằng sáng chế khác đã lấp đầy khoảng trống của Công nghệ trồng măng tây ở Trung Quốc.
“Chúng tôi đã cố gắng trồng măng tây trong nhà kính từ năm ngoái, điều này không chỉ kéo dài thời gian hái mà còn đạt được sản lượng măng tây cao điểm đáng kinh ngạc vào mùa đông, để măng tây có thể được bán với giá cao hơn.” Chang Huayue cho biết, hợp tác xã có 11 nhà kính trồng măng tây, mỗi nhà kính có diện tích 5,5 mẫu Anh. “Măng tây trên đồng được thu hoạch hai lần một năm trong khoảng 120 ngày. Nhà kính có thể thu hoạch bốn vụ một năm. Thời gian thu hoạch kéo dài tới 160 ngày. Nó được liệt kê ngoài mùa, có lợi ích tốt. Sau khi đầu ra ổn định, sản lượng măng tây xanh hàng năm tại một chuồng là hơn 4500 kg, giá trung bình là 10 tệ/kg, lợi nhuận ròng là hơn 47000 nhân dân tệ ”. Hiện tại, Cơ sở trồng măng tây ngoài trời rộng 3000 mu và nhà kính đều sử dụng các cơ sở tích hợp nước và phân bón, đồng thời bố trí tưới nhỏ giọt. Thông qua ứng dụng di động, nhân viên có thể quản lý chính xác nước và phân bón bằng cách sử dụng Internet vạn vật và dữ liệu lớn , hiện thực hóa việc trồng măng tây nhẹ nhàng và đơn giản hơn.
Trồng măng tây quy mô lớn làm trung tâm phân phối măng tây
Để mở cửa thị trường, Changhua tháng đã thành lập “Mạng lưới buôn bán măng tây Trung Quốc” để liên hệ trực tuyến với người mua măng tây. Hiện tại, ngoài việc cung cấp cho 6 nhà máy chế biến măng tây và hơn 60 siêu thị ở Bắc Kinh, sản phẩm còn được bán cho các chợ đầu mối ở Tế Nam, Quảng Châu, Nam Kinh và những nơi khác. Cơ sở cũng đã xây dựng 5 kho bảo quản tươi măng tây xanh với sức chứa 500 tấn. Với sản lượng ổn định, phân phối nhanh nên ngày càng thu hút nhiều thương nhân kéo hàng, chợ buôn bán dần trở thành trung tâm phân phối, bán buôn măng tây xanh xung quanh.
“Trước đây tôi muốn trồng trọt và lo lắng về thị trường. Bây giờ đã có cơ sở để hướng dẫn công nghệ và mua lại mở. Tôi chỉ trồng và thu hoạch thôi.” Li Haibin, một người dân ở làng Li cunying, thị trấn Li Cun, huyện Vận Thành, đã tham gia hợp tác xã và trồng 26 mẫu măng tây. “Hiện nay, hơn 140 người dân ở nhiều thôn trong thị trấn đã tham gia hợp tác xã. Chúng tôi tổ chức các khóa đào tạo trồng trọt miễn phí hàng năm để dạy cho người dân các kỹ thuật chọn hạt giống, ươm cây giống và quản lý đồng ruộng. Toàn bộ măng tây xanh hái được cũng được thu mua, tránh rủi ro cho người trồng”, Chang Huayue cho biết.
Giờ đây, 3000 mu măng tây đã trở thành một danh lam thắng cảnh sôi động trên bãi biển sông Hoàng Hà. “Hợp tác xã cũng sẽ mở rộng quy mô. Nó có kế hoạch xây dựng cơ sở trồng măng tây tiêu chuẩn 10000 mu, phát triển chế biến sâu các sản phẩm măng tây, sản xuất trà măng tây, rượu, nước giải khát và các sản phẩm cao cấp khác, nâng cao giá trị gia tăng của măng tây, dần hình thành chuỗi công nghiệp xanh và tạo ra một nhãn hiệu măng tây xanh ở bãi biển Hoàng Hà,” Changhua Yue cho biết.
Thời gian đăng: 30-09-2021