Tính đến tháng 12 vừa qua, giá gừng trong nước tiếp tục giảm. Từ tháng 11 năm 2020 đến tháng 12 năm 2021, giá bán buôn tiếp tục giảm trong 14 tháng liên tiếp.
Vào cuối tháng 12, theo dữ liệu thị trường của Xinfadi ở Bắc Kinh, giá gừng trung bình chỉ là 2,5 nhân dân tệ/kg, trong khi giá gừng trung bình cùng kỳ năm 2020 là 4,25 nhân dân tệ/kg, giảm gần 50%. . Số liệu của Bộ Nông nghiệp và Nông thôn cũng cho thấy giá gừng đang giảm mạnh, từ 11,42 nhân dân tệ/kg vào đầu năm 2021 xuống còn 6,18 nhân dân tệ/kg hiện nay. Trong khoảng 80% trong số 50 tuần, gừng tiếp tục đứng đầu trong sự suy giảm sản phẩm của nông dân.
Kể từ tháng 11 năm 2021, giá thu mua gừng trong nước chuyển từ giảm chậm sang tụt dốc. Giá gừng từ nhiều vùng sản xuất chưa đến 1 nhân dân tệ, thậm chí có nơi chỉ 0,5 nhân dân tệ/kg. Cùng kỳ năm ngoái, gừng từ các vùng sản xuất có thể được bán với giá 4-5 nhân dân tệ/kg, thậm chí giá bán đầu cuối trên thị trường thậm chí lên tới 8-10 nhân dân tệ/kg. So với giá mua cùng kỳ hai năm, mức giảm gần như lên tới 90%, giá mua đất trồng gừng đã chạm mức thấp nhất trong những năm gần đây.
Diện tích trồng và năng suất tăng gấp đôi là nguyên nhân chính khiến giá gừng giảm mạnh trong năm nay. Kể từ năm 2013, diện tích trồng gừng nói chung đã mở rộng và giá gừng cao liên tục trong 7 năm liên tiếp đã nâng cao tâm huyết của người trồng gừng. Đặc biệt, vào năm 2020, giá gừng đạt mức cao lịch sử và lợi nhuận ròng từ việc trồng gừng mỗi mu là hàng chục nghìn nhân dân tệ. Lợi nhuận cao đã kích thích người trồng tăng diện tích. Năm 2021, diện tích trồng gừng toàn quốc đạt 5,53 triệu mẫu, tăng 29,21% so với năm trước. Sản lượng đạt 12,19 triệu tấn, tăng 32,64% so với năm trước. Không chỉ diện tích trồng đạt mức cao mới mà năng suất cũng lớn nhất trong 10 năm trở lại đây.
Việc niêm yết tập trung và thời tiết khiến không đủ dung lượng lưu trữ cũng ảnh hưởng đến giá gừng. Đầu tháng 10 năm ngoái là thời điểm thu hoạch gừng. Do mưa thường xuyên nên thời gian thu hoạch gừng bị chậm, một số gừng chưa kịp thu hoạch đã bị đông cứng trên đồng. Đồng thời, do sản lượng gừng nhìn chung tốt hơn những năm trước nên một số nông dân trồng gừng chưa chuẩn bị đầy đủ hầm gừng, gừng thu gom thừa không thể bảo quản trong hầm gừng đã bị ảnh hưởng do đóng băng. vết thương bên ngoài. Hiện nay, hầu hết gừng mới trên thị trường đều thuộc loại gừng này và giá loại gừng này rất thấp.
Xuất khẩu gừng giảm mạnh cũng khiến giá gừng trên thị trường trong nước giảm mạnh. Trong những năm gần đây, khối lượng xuất khẩu gừng vẫn duy trì ở mức khoảng 500.000 tấn, chiếm khoảng 5% sản lượng cả nước. Hiện nay, dịch bệnh vẫn đang lan rộng khắp thế giới, ngành vận tải xuất khẩu đang phải đối mặt với những thách thức lớn. Chi phí vận chuyển tăng, thiếu nguồn cung container, lịch trình vận chuyển bị chậm, yêu cầu kiểm dịch nghiêm ngặt và khoảng cách giữa các công nhân bốc xếp vận chuyển đã kéo dài thời gian vận chuyển tổng thể và làm giảm đáng kể các đơn đặt hàng ngoại thương. Theo thống kê của hải quan, lượng xuất khẩu gừng nguyên liệu 11 tháng năm 2021 là 510 triệu USD, giảm 20,2% so với cùng kỳ năm ngoái, trong đó Hà Lan, Mỹ và Pakistan đứng trong top dẫn đầu. ba.
Theo phân tích của người trong cuộc, giá gừng vẫn sẽ giảm đều trong năm tới do tình trạng dư cung trên thị trường. Nguồn cung hiện tại bao gồm gừng cũ bán năm 2020 và gừng mới bán năm 2021. Ngoài ra, lượng gừng cũ dư thừa tại khu vực sản xuất chính Sơn Đông và Hà Bắc nhiều hơn so với cùng kỳ những năm trước. Không có gì ngạc nhiên khi giá gừng sẽ vẫn ở mức thấp trong thời gian tới. Xét về giá gừng trung bình trên thị trường, năm 2022 sẽ là giá gừng trung bình thấp nhất trong 5 năm gần đây.
Thời gian đăng: Jan-12-2022